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Brouwerij Boon Kriek Boon Lambik

Boon Kriek (250ml)

Brouwerij F. Boon

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Boon Kriek ist eine Mischung aus eichenfassgereiftem altem und jungem Lambic. Nach sechs Monaten... mehr
Beschreibung

Boon Kriek ist eine Mischung aus eichenfassgereiftem altem und jungem Lambic. Nach sechs Monaten Reifezeit werden dem Bier 25% Schwarzkirschen hinzugefügt, die eine Nachgärung erzeugen. Danach wird das Bier gefiltert und abgefüllt. Mit 4% Alkohol, einer feinen Restsüße und wunderbarer Fruchtigkeit, wird bei diesem Lambic die Brücke zwischen Bier und Wein geschlagen.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Sauerkirschen (25 %), Hopfen, Hefe, Acesulfam-K
Brauerei: Brouwerij Boon nv, Fonteinstraat 65, B1502 Lembeek, Belgium
Bierstil: Kirsch-Lambik
Alkoholgehalt (in % Vol): 4,0
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