Pohjala bezeichnen das Kosmos als Intergalactic IPA, man kann es aber auch mit gutem Gewissen als New England IPA bezeichnen. Große Mengen an Citra und Mosaic sorgen für die passende Saftigkeit.
Die Estnische Brauerei Pohjala (übersetzt: Nordisches Territorium) mischt seit ihrer Gründung im Jahre 2012 die Craft Beer Szene auf. Zweifelsfrei findet man im Portfolio der vier Sandkastenfreunde derzeit die spannendsten Biere weltweit. Dabei ist ihnen keine Kombination zu abwegig und kein Experiment zu waghalsig. Das Konzept ging auf und der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Pohjala hat in ihrer Heimat einen regelrechten Boom für Craft Beer entfacht und der rasant wachsende Markt wird uns hoffentlich noch viele weitere spannende Kreationen bescheren.
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hopfen, Hefe |
| Brauerei: | Pohjala Brewing AS, Serva 28, 11618 Tallinn - Estonia |
| Bierstil: | New England IPA |
| Alkoholgehalt (in % Vol): | 5,5 |
